關於鮁魚豆腐餃的家常做法的知識

“本菜品是剛剛在中華美食臺養生館學做的，因為豆腐太嫩了，外形不是很美觀啊，味道還是很好吃哦，這道菜是減肥菜，不含熱量哦，漂亮MM們可以試試哦，很健康的。。”食材明細主料鮁魚（一條）豆腐（一塊）輔...

“將處理過的鮁魚剩料煲成一碗奶白的魚湯，即滋補了自己，也不會浪費食材方法簡單，食材簡單，味道絕對不簡單的湯品”食材明細主料鮁魚頭（適量）魚骨（適量）輔料豆腐（適量）蔥姜（適量）配料白酒（適量）鹽（適量...

“今兒接著鼓搗那條鮁魚，做鮁魚餃子。”食材明細主料鮁魚（適量）五花肉餡（適量）輔料韭菜（適量）調料白胡椒粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一...

“每年春節都要包羊肉餃，薺菜餃的，今年聽了水果群的群友介紹，試著包了鮁魚餃，鮮極了！我包了兩款餡料的，一款加了韭菜，一款加了芹菜。鮁魚也叫馬鮫魚，肉質肥厚，味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、...

食材明細主料鮁魚（5條）輔料香菜（少許）麵粉（少許）配料大豆油（適量）精鹽（5克）五香粉（2克）蔥段（10克）薑片（10克）蒜片（10克）大料（2瓣）生抽（10克）料酒（10克）陳醋（10克）白糖（5克）郫縣豆瓣醬（10克）乾紅辣椒（少許）味精（3克）微辣（口...

“今天冬至，昨晚又下了一夜雪，又都是白茫茫一片，在家吃水餃正的是時候.昨天就把鮁魚處理好了，今天買了韭菜做了鮁魚水餃，來上一盤！！”食材明細主料鮁魚（2斤）韭菜（1把）麵粉（適量）輔料豬肉（適量）蛋清（1個...

食材明細主料肉餡（300g）韭菜（509g）鮁魚肉（300g）輔料餃子皮（適量）芝麻（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）八角粉（適量）姜粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮁魚煎餃的做法步驟1、肉...

“婆家每年必吃幾次鮁魚餃，開春有新鮮鮁魚上市時一定要吃，初秋開海捕漁時必吃，還有就是除夕夜必吃。除夕夜的餃子，最為美味，因為，那時會配上在臘月初八那天醃製的臘八蒜，那翠綠的蒜，配上棕紅的...

“過年了，魚和豆腐永遠是年飯桌上不可缺少的食材。為嘛？魚取“年年有餘”之意，豆腐取“福氣滿滿”之意。如果來一鍋“豆腐燉魚”，那寓意更加美好了。不光寓意好，這味道更勝一籌，尤其用鮮魚燉...

“把鮁魚去刺剁成泥，加入適量韭菜，做成餃子，味道鮮美。”食材明細主料鮁魚（兩條）麵粉（適量）韭菜（適量）輔料豬油（適量）調料生抽（兩勺）料酒（兩勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮁魚...

食材明細主料鮁魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）香菜（適量）幹辣椒段（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（少許）鹽（少許）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗好魚身上面...

食材明細主料鮁魚（一條）豆腐（1塊）輔料料酒（3勺）蔥（若干段）姜（適量）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮁魚豆腐湯的做法步驟1、首先把魚刺後(注意要把魚腥線辭了)，切數段兒，用料酒，少...

“本來是不喜歡吃鮁魚，可是老公喜歡吃，今天鮁魚這麼做，味道還不錯哦！”食材明細主料鮁魚（1條）豆腐（1塊）輔料玉米油（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）料酒（1勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（...

“這個是自己琢磨的火鍋，其實類似魚頭豆腐火鍋，但是不管味道和做法都有不同：首先，我用的是糖醋的做法，火鍋湯頭的味道是糖醋魚的味道；其次，這個“臥”字，是將豆腐平鋪在鍋底，將魚及湯頭倒入火鍋...

“中午下班時，看到小菜場有小鮁子魚在賣，10元2斤，回家數數，10元正好買了10條，小小的，揀了四條最小的，和豆腐來燉。奶白的湯汁，鮮美極了。”食材明細主料豆腐（適量）鮁子魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香...

“秋後囤的鮁魚乾這回“大顯身手”了。用它燉了老豆腐，沒想到太鮮了！平時多吃鮮魚或者凍魚，這魚乾還真是頭回吃。看著它乾巴巴的模樣，想著味道可能一般。但沒想到，這當年風乾的鮁魚乾，除了口...

食材明細主料鮁魚（2條）輔料青蒜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨。2、準備...

食材明細主料鮁魚（500克）輔料香蔥（適量）調料玉米油（適量）陳醋（一勺）生抽（二勺）蠔油（一勺）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）香料花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）大料（大料）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料鮁魚頭（一個）豆腐（一斤）輔料魚尾（一個）水（適量）配料醬油（6克）豆瓣醬（5克）醋（5克）糖（5克）蔥薑蒜（適量）美極鮮（3克）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮁魚頭燉豆腐的做法步驟1、把魚...

食材明細主料鮁魚（1500克）豆腐（200克）粉條（100克）花椒大料（10克）色拉油（1勺）蔥（20克）姜（10克）香菜（10克）蒜（20克）一品鮮醬油（2匙）料酒（2匙）鹽（2匙）味精（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮁魚燉豆腐粉條的...

“自己經常做的一款美味燉鮁魚·味道超足~超鮮！我介紹的很詳細哦···”食材明細主料鮁魚（1000克）輔料五花肉（100克）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）雞蛋（適量）鹽（適...

“這輩子最好的餃子，是爸爸做的茴香肉餡、婆婆做的牛肉餡，還有姐姐在我每次回家時候，買的一次次的大肚水餃❤️”食材明細主料剩水餃（500g）輔料食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮁...

食材明細主料鮁魚（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）配料油（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）生老抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉鮁魚的做法步驟1、拔魚洗乾淨，大蒜拍碎。2、鍋裡...

“豆腐中和了鮁魚的腥味，是一道很厚重的菜餚，典型的北方家常菜”食材明細主料鮁魚（4條）豆腐（一塊）輔料蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）辣椒末（適量）花椒（適量）八角（適量）香菜末（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）...

“鮁魚餡水餃，孩子老姨夫從大連買的給拿來的，包了真鮮。魚肉用小勺刮，老趙處理的，餡加蔥姜花椒水攪打上勁兒，加點肥豬肉餡，加個蛋清，料酒，蔥姜碎，胡椒粉，香油，雞精，油，鹽，蠔油，生抽拌勻後，加一點韭菜去...