好吃的清炒長山藥如何做簡單又美味

長山藥含有豐富的維生素和營養元素，具有許都特別的功效，對於身體健康很有好處。是一種很棒的食物，而且口感很棒，因此喜歡吃的人也很多。這道清炒長山藥就是加入了長山藥。它的做法也很簡單方便，而且成本也很低，你在家裡就可以做了，比在店裡買更便宜，而且自己做的更安全吃起來更放心。

主料

輔料

具體步驟

1.材料：長山藥

2.削去長山藥的外皮

3.切成薄片

4.熱鍋熱油，放入長山藥

5.放入醬油，蠔油，鹽

6.攪均勻，不停翻炒，以免粘鍋

7.成品

烹飪技巧

1、手上套塑料袋削去外皮，以免手發癢。2、削去外皮後，可以泡入冷水裡，以免癢化，發黑。3、不停翻炒，以免貼鍋。