![清淡的炒山藥怎麼做好吃又簡單]( "清淡的炒山藥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘炒山藥是一道在百姓餐桌上非常常見的家常菜。炒山藥，顧名思義是以新鮮的山藥作為製作這道菜的主要製作原材料，用炒制的烹飪方式進行加工製作而成的一道菜。炒山藥的製作原料單一易得，製作方法也非常簡單易上手，是一道非常適合在家裡自己動手製作的家常美味。
主料
山藥 ：
一塊 輔料
蠔油 ：
適量鹽 ：
少許生抽 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![清淡的炒山藥怎麼做好吃又簡單 第2張]( "清淡的炒山藥怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.山藥洗淨，去皮，切成片
![清淡的炒山藥怎麼做好吃又簡單 第3張]( "清淡的炒山藥怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.熱鍋涼油，放入蔥花，炒出香味
![清淡的炒山藥怎麼做好吃又簡單 第4張]( "清淡的炒山藥怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入山藥，翻炒一會加入適量水
![清淡的炒山藥怎麼做好吃又簡單 第5張]( "清淡的炒山藥怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入生抽和耗油，放入少許鹽，翻炒均勻
烹飪技巧
要選脆山藥
千里飄香谷
