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美味的芒果小千層如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.97W
美味的芒果小千層怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

芒果這種好吃的水果,很多人都很喜歡吃,每次夏天我舅舅就會給我們家帶很多芒果來。是很好吃的,每次看著那麼多芒果,我在想應該做點什麼來吃好呢,然後我就想到了芒果小千層,我在外面吃過一次覺得很好吃,看著也很好看,讓人忍不住想吃。

主料

牛奶 :240
低粉 :80
雞蛋1個

輔料

黃油 :15
細砂糖 :20
動物性淡奶油 :150
新鮮芒果 :算了

具體步驟

雞蛋嗑進碗裡打散,加入細砂糖拌勻

倒入牛奶攪拌均勻

篩入低粉輕輕攪拌至完全混合均勻

黃油放入微波爐加熱30秒成液態,倒入麵糊裡拌勻

將麵糊過篩2次

冷藏靜置20分鐘

電餅鐺開啟下盤加熱,勺入一大勺麵糊,用圓底勺將麵糊攤開成圓形,待煎至麵糊凝固時用手輕輕整張揭起,放於盤中冷卻

淡奶油加細砂糖打至九成發

芒果去皮切成小方粒

放一張麵皮做底,抹上奶油撒上芒果粒,再鋪上一張麵皮,如此疊加