美味的多味芒果千層如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我以前從沒吃過芒果千層，不過就僅僅看看圖片，就直讓我流口水。終於有機會自己做美味的多味芒果千層了，我真的是非常激動。於是，我自己動手做了這個我垂涎已久的多味芒果千層，味道真的是無法用語言表達，只能說你吃了一次絕對會愛上它的。

主料

芒果 ：500
牛奶 ：250ml
雞蛋 ：3個
玉米定粉 ：30
低筋麵粉 ：80
黃油 ：20
細砂糖 ：30

輔料

淡奶油 ：400ml

具體步驟

1.主料準備好就可以開工啦！

2.準備一個乾淨的盆，放入雞蛋牛奶和細砂糖一起攪拌，低筋麵粉過篩攪拌同時放入融化好的黃油一起攪拌均勻，看到麵糊有顆粒不用擔心，麵糊需要再次過篩就沒有了。弄好的麵糊用保鮮膜包好放入冰箱冷藏半個小時左右就可以做餅皮。

3.用平底不粘鍋小火開始烙餅皮，餅皮起泡泡就好了，倒出來放涼，以此類推做餅直到碗裡的麵糊都做完。做餅皮的時候取麵糊的量要均勻，不然餅皮大小不一就難看了。餅皮全部做完就可以打奶油了，奶油打到六至八成就可以，時間不能過長。準備好放涼的餅皮抹上一層奶油再放入適量的芒果，一層層用奶油跟芒果疊加起來。

4.全部做好就這樣哦

5.裱花可以自由發揮

6.喜歡吃什麼水果都可以隨意搭配。

7.切開是不是很誘人呀，冰鎮過後絕對美味哦。

烹飪技巧

1、打奶油的時候糖不要一次放進去，分三次進行。另外打奶油做冰水裡打更容易成型。