準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 :
150 輔料
鹽 :
適量生抽 :
1勺味極鮮 :
1勺 芝麻油 :
適量辣醬 :
1勺 具體步驟
1.黃瓜洗淨。
2.在黃瓜的兩邊各放一支筷子
3.刀與筷子呈45度角斜著下刀將黃瓜切成片,切到筷子處即停
4.切完一面後,翻過180度,再切斜刀
5.成功了!簡單吧
6.盤在盤子中的樣子,好喜歡哦!
7.放一勺鹽把黃瓜醃製出水
8.倒出黃瓜水,放一勺味極鮮
9.放一勺生抽
10.放一勺豆瓣辣醬
11.放一勺芝麻油即可
烹飪技巧
對於新手來說,黃瓜儘量買直一些的。