主料
輔料
具體步驟
黑米洗淨,浸泡6小時;紅豆洗淨,浸泡1小時;蓮子洗淨;花生洗淨、瀝乾備用。
鍋置火上,將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中,加水1000克,大火煮沸後換小火煮1小時
加入花生,繼續煮30分鐘。加入桂花、冰糖,拌勻,煮3分鐘即可。