配酒吃更有味道哦~圖解|茶樹菇餃子

今天又是要採購的日子，白天清理冰箱的時候發現冰箱裡還剩下半根胡蘿蔔喝一盒茶樹菇，還有兩小塊五花肉，於是突然想著做一份餃子吃吃，做餃子皮有點麻煩，所以乾脆直接在外面買來一些餃子皮，然後將胡蘿蔔、茶樹菇、五花肉攪成餡拌入裡面，真的超級美味的~

主料

茶樹菇 ：200g
胡蘿蔔 ：半根
五花肉 ：200g

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
姜粉 ：適量
十三香 ：適量
雞精 ：適量
雞蛋 ：1個

詳細步驟：

第一步

準備好食材

第二步

將胡蘿蔔和蔥攪碎

第三步

茶樹菇焯水

第四步

攪碎

第五步

這樣茶樹菇和胡蘿蔔餡就做好了

第六步

放入碗中備用

第七步

將五花肉去皮洗淨後放入攪拌機中

第八步

加入調料以及一個雞蛋

第九步

然後將肉餡和胡蘿蔔茶樹菇混合

第十步

拌勻

第十一步

開始包餃子

第十二步

包完後上鍋蒸

第十三步

最後出鍋