主料
輔料
具體步驟
1.餈粑一塊
2.切成大小適中的長條
3.油溫6成熱是下入餈粑
4.一面炸制金黃後,炸制另一邊到金黃
5.裝盤,根據個人喜好撒少許白糖或酸梅醬
烹飪技巧
油溫不能太高,餈粑經過油炸,會從中間冒出芯,注意一次不能放太多,防止粘連。