由於製作方法簡單,蒜蓉心裡美成為了一道家庭飯桌上常見的冷盤,心裡美蘿蔔熱量低,適合減肥人士實用,蘿蔔還有健脾降血壓的作用,對健康有益,所以蒜蓉心裡美也是我所喜愛的冷盤之一。蒜有防毒的功效,對健康也是很好的。蒜蓉心裡美,微甜爽口,爽脆的口感令我愛不釋手,久久回味,所以大家也來試試做這道吃了就停不下來的蒜蓉心裡美吧!
主料
心裡美蘿蔔 :個輔料
雞粉,香油,鹽,糖 :適量g具體步驟
1.心裡美蘿蔔保留皮
2.切薄片,用鹽醃製,去除多餘水分
3.蒜,切末備用
4.蘿蔔用雞粉,香油(少量,可不用),白糖,調味,拌勻,擺盤即可
1、蘿蔔一定要提前用鹽醃製去除多餘水分。