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萬聖節的南瓜餅乾怎麼做|萬聖節的南瓜餅乾的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.06W
萬聖節的南瓜餅乾的做法 萬聖節的南瓜餅乾怎麼做

為了迎接萬聖節做的小餅乾,不嚇人的,大膽的進來觀摩吧,別一聽到萬聖節就心跳加速哦,哎畢竟吾愛這畫畫水平有限,見笑了,哈哈!不過就為了開心,比什麼都好過,享受過程最重要,是吧!

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (100g)
  • 黃油 (50g)
  • 糖粉 (50g)
  • 南瓜泥 (80g)
  • 玉米澱粉 (60g)
  • (少許)
蛋白糖霜
  • 蛋清 (50g)
  • 糖粉 (200g)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

萬聖節的南瓜餅乾的做法步驟

  • 萬聖節的南瓜餅乾的做法 萬聖節的南瓜餅乾怎麼做 第2張

    1、南瓜切粒,放電磁爐隔水蒸熟透,用攪拌機打成泥狀,放涼備用

  • 萬聖節的南瓜餅乾的做法 萬聖節的南瓜餅乾怎麼做 第3張

    2、黃油室溫軟化,低筋麵粉,玉米粉,鹽混合過篩備用

  • 萬聖節的南瓜餅乾的做法 萬聖節的南瓜餅乾怎麼做 第4張

    3、黃油加入糖粉打至蓬鬆,加入南瓜泥攪拌均勻

  • 萬聖節的南瓜餅乾的做法 萬聖節的南瓜餅乾怎麼做 第5張

    4、加入低筋麵粉和玉米澱粉用刮刀拌均勻

  • 萬聖節的南瓜餅乾的做法 萬聖節的南瓜餅乾怎麼做 第6張

    5、拌成麵糰後用保鮮膜封好放冰箱冷藏半小時

  • 6、把冷藏好的麵糰擀成薄片,用圓模壓出南瓜狀
  • 萬聖節的南瓜餅乾的做法 萬聖節的南瓜餅乾怎麼做 第7張

    7、放入預熱好的烤箱中,上火160度,下火150度烤15分鐘即可(總共烤了兩盤)

  • 萬聖節的南瓜餅乾的做法 萬聖節的南瓜餅乾怎麼做 第8張

    8、烤好的南瓜餅乾待涼,在餅乾上用蛋白糖霜畫上眼睛,鼻子,嘴巴,牙齒即可

  • 萬聖節的南瓜餅乾的做法 萬聖節的南瓜餅乾怎麼做 第9張

    9、搞怪下