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萬聖節南瓜酥怎麼做|萬聖節南瓜酥的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.22W
萬聖節南瓜酥的做法 萬聖節南瓜酥怎麼做

食材明細

主料
  • 甜小南 (1個)
  • 低筋麵粉 (140g)
  • 玉米澱粉 (80g)
  • 黃油 (120g)
  • 白糖 (50g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

萬聖節南瓜酥的做法步驟

  • 萬聖節南瓜酥的做法 萬聖節南瓜酥怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 萬聖節南瓜酥的做法 萬聖節南瓜酥怎麼做 第3張

    2、南瓜切塊煮熟,然後去皮壓成泥備用。

  • 萬聖節南瓜酥的做法 萬聖節南瓜酥怎麼做 第4張

    3、黃油室溫軟化後打散,加入白砂糖打發至發白。

  • 萬聖節南瓜酥的做法 萬聖節南瓜酥怎麼做 第5張

    4、倒入南瓜泥混合均勻。

  • 萬聖節南瓜酥的做法 萬聖節南瓜酥怎麼做 第6張

    5、再篩入低筋麵粉和玉米澱粉,混合揉成麵糰。

  • 萬聖節南瓜酥的做法 萬聖節南瓜酥怎麼做 第7張

    6、將麵糰平均分割。

  • 萬聖節南瓜酥的做法 萬聖節南瓜酥怎麼做 第8張

    7、取一塊加入綠色食用色素,混合揉成綠色麵糰,做出南瓜蒂與葉子

  • 萬聖節南瓜酥的做法 萬聖節南瓜酥怎麼做 第9張

    8、黃色麵糰搓圓後用牙籤壓出紋路。

  • 萬聖節南瓜酥的做法 萬聖節南瓜酥怎麼做 第10張

    9、放入烤盤後裝上南瓜蒂與葉子,送入烤箱。

  • 萬聖節南瓜酥的做法 萬聖節南瓜酥怎麼做 第11張

    10、烤箱預熱150度下層烤25分鐘。

  • 萬聖節南瓜酥的做法 萬聖節南瓜酥怎麼做 第12張

    11、出爐後放涼,再用巧克力筆畫出眼睛和嘴巴即可。

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