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「自創」煎秋刀魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.05W
「自創」煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

秋刀魚 :300

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞料鹽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

「自創」煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洗乾淨,用少量鹽醃20分鐘。

「自創」煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放少量油入鍋,把魚放入鍋裡煎黃。

「自創」煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.出鍋前加少量生抽裝碟。

「自創」煎秋刀魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.灑上雞料鹽。

烹飪技巧

少放油,秋刀魚本身帶油。用鹽醃20分會更入味