![「美味可口」法式奇異醬怎麼做好吃又簡單]( "「美味可口」法式奇異醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃金
奇異果 ：
500g 白砂糖 ：
300g 檸檬 ：
1/2個薄荷 ：
20g朗姆酒 ：
50ml麥芽糖 ：
100g 輔料
具體步驟
1. 黃金奇異果颳去果皮，切成四塊，均勻地撒上砂糖，醃製2小時左右。
2. 檸檬擠出檸檬汁，備用。薄荷切細碎，備用。
3. 將醃好的黃金奇異果，放在火上，小火慢慢熬煮，10分鐘後加入檸檬汁，繼續燉煮直到粘稠收汁。
4. 最後加入麥芽糖、朗姆酒再燉煮5分鐘，放入薄荷細碎，攪拌均勻，離火晾涼，裝瓶即可。
5. 喜歡香草的人也可以在其中加入其它香草。
千里飄香谷
