主料
輔料
具體步驟
1.準備好白米飯
2.把雞蛋打散
3.豆角洗乾淨,切粒
4.鍋燒熱,放點油
5.把豆角下鍋,加點鹽翻炒
6.豆角炒至8成熟的時候,放入白飯
7.翻炒均勻
8.接著把雞蛋液倒進去
9.繼續翻炒
10.加入適量的醬油翻炒均勻
11.香噴噴的豆角蛋炒飯可以上碟了
烹飪技巧
一定要注意火候,前面一直要用中小火,最後才用大火炒