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「自制」鮑魚粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.38W

「自制」鮑魚粥怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蝦米：10
淮山：100
大米：80
鮑魚：5個

輔料

油：適量
鹽：適量

具體步驟

1.鮑魚在買的時候可以叫老闆幫忙把殼去掉。回到家後把鮑魚洗淨，對半切

2.蝦米洗淨用攪拌機加點水打成絨

3.用豬大骨湯加大米淮山煮粥，大火煮上氣改小火煮10分鐘

4.排氣後開蓋，放入蝦米絨和鮑魚，油。煮到鮑魚熟後加鹽拌勻就可以了

5.成果照

烹飪技巧

鮑魚放入之前，煮粥的時候注意要先大火煮上氣之後再用小火煮10分鐘

Tags：好吃鮑魚粥鮑魚

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