味道不錯的老醋花生米如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花生仁 :
500 輔料
醋 :
適量白糖 :
適量 香菜 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.鍋熱倒入油,涼油放入花生米(小火慢炒)
2.邊炒邊翻
3.直到花生髮出響聲,就熟了
4.把花生倒入盤涼著
5.香菜洗淨切段備用
6.鍋內倒入醋、白糖、鹽
7.開小火把使糖化開,醋香味出來後,關火
8.把做好的醋汁倒入花生中
9.放入香菜段就OK啦
烹飪技巧
掌握不好汁水調配比例不妨邊調汁邊用筷子蘸著嘗一嘗