味道不錯的紫薯餅如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
普通麵粉 :
200 輔料
水 :
適量 奶粉 :
適量 白砂糖 :
適量 豬油 :
適量 紫薯 :
1個 雞蛋 :
2個 具體步驟
1.蒸好的紫薯去皮
2.搗成泥
3.乘熱加白糖
4.加奶粉和勻
5.麵粉中打入雞蛋
6.加少許豬油
7.和成光滑的麵糰
8.揪出一小團面裡面包上紫薯
9.在抹油了的菜板上按平並在中間劃幾刀
10.把面拉長
11.捲起拉長的面
12.兩端重疊成圓形
13.放入光波爐中170度火烤15分鐘
烹飪技巧
菜板上一定要抹油不然會特別粘手