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自制藍莓枸杞酸奶如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.19W
自制藍莓枸杞酸奶怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

沒事的時候,自己學著製作了這個藍莓枸杞酸奶,這個酸奶中要加一些乾果和白糖,並且再加一些亞麻籽油,在亞麻籽油和藍莓的襯托下,這碗酸奶十分嫩滑哦,這一碗酸奶,營養成分很豐富了哦。我家寶寶毫不客氣地把這碗酸奶給吃光光了,碗壁上剩下的一點點還用溫水沖洗下喝掉了。

主料

益生菌粉 :1包
牛奶 :400

輔料

藍莓幹 :適量
亞麻籽油 :適量
白糖 :適量
枸杞 :適量

具體步驟

自制藍莓枸杞酸奶怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將主材料備齊:牛奶兩瓶,亞麻籽油,益生菌粉一包,酸奶內盆和勺子一個(內盆和勺子必須用開水燙過,保證乾淨無油無水)。

自制藍莓枸杞酸奶怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將牛奶倒入盆中。

自制藍莓枸杞酸奶怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將益生菌粉倒入牛奶盆中。

自制藍莓枸杞酸奶怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪勻。

自制藍莓枸杞酸奶怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入酸奶機。插上電,等待8個小時。我是晚上做的。第二天早上剛剛做好。

自制藍莓枸杞酸奶怎麼做好吃又簡單 第7張

6.早上起來一看,做的挺好的酸奶

自制藍莓枸杞酸奶怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將酸奶放入碗中

自制藍莓枸杞酸奶怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入少量亞麻籽油

自制藍莓枸杞酸奶怎麼做好吃又簡單 第10張

9.亞麻籽油色澤金黃,加適量白糖

自制藍莓枸杞酸奶怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入藍莓和枸杞幹,攪勻即可食用了。十分美味。

烹飪技巧

1、在製作的時候,一定要保證酸奶機內盆和勺子以及蓋子無油無水,是乾淨的。2、發酵粉要攪勻。1包益生菌粉可以做1L牛奶,我只做了400ML的哦,根據個人胃口來新增牛奶哦,不要超量  就行。3、根據個人口味加入白糖或者蜂蜜。也可根據個人喜好加入水果或者乾果哦。4、夏季的時候酸奶冰鎮後飲用,口感更佳哦。