關於自制柿子醬的知識

“買的柿子的，放在陽臺好久了，竟忘記了吃，再發現時，竟然軟軟的，都不敢拿了，做成柿子醬正好，早餐配吐司，又是一種風味。”食材明細主料柿子（700克）輔料檸檬（130克）麥芽糖（100克）配料糖（適量）甜味（口味）其...

選用已經成熟變黃但還未變軟的硬柿子製作成柿餅即可。青柿子還未成熟不可以使用，若是用其做成柿餅食用起來口感不好。將變黃的柿子摘下後削去外皮晾晒風乾，每日都用手將柿子捏一捏直至變...

很多人都吃過柿餅吧?其實柿餅是由新鮮的硬柿子去醃製而成的，柿餅，裡面含有大量的果糖，還有糖分，它的營養非常的豐富，而且柿餅裡面的果膠也是非常豐富，我們平常食用的柿餅都是在超市或者市場...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟透了的柿子：6~8輔料麵粉：一小碗具體步驟1.首先將柿子去皮，如有子也去掉。攪碎備用。2.將麵粉慢慢的攪拌到柿子裡。...

“酸甜可口的都柿醬。”食材明細主料冰凍都柿（500克）輔料水（適量）配料冰糖（一大塊）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制都柿醬的做法步驟1、準備好冰凍的都柿果。2、準備一大塊冰糖。3、...

“爸媽家有個果園,種了不少的沙糖桔.今年和寶貝摘了不少,因為天氣有些冷,一時也吃不完.便給小朋友做成了果醬。早上吃土司時蘸些，非常美味哪！最主要還是純天然的呢！”食材明細主料沙塘桔（1...

李子果醬需要裝入玻璃罐子放冰箱冷藏儲存。製作李子果醬時，白糖一定要放足量，這是果醬能儲存長時間的關鍵。果醬熬製之後放涼之後裝入玻璃罐子中，因為玻璃罐子遇熱容易炸裂。玻璃罐子要提...

說道梅子醬，不知道有多少小夥伴食用過呢？梅子醬的營養可是非常豐富的，而且那種細滑的口感很多人都是非常喜愛的，麵包或者炒菜的時候放點梅子醬，味道會更好。今天咱們這邊就來詳細介紹一下梅...

食材明細主料前肘子（1個）輔料蔥（少許）料酒（少許）辣椒（2個）大料（4個）花椒（少許）香葉（2片）草果（2個）桂皮（2個）小茴香（一點點）鹽（適量）清水（適量）生抽（少許）老抽（少許）冰糖（8顆）山楂片（4個）姜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柿子：2個麵粉：200輔料白糖：適量水：適量具體步驟1.備好柿子。2.將柿子去皮留果餡調成糊狀。3.備好麵粉，加入柿子糊。拌...

3個月。自制車釐子醬，密封后，放入冰箱冷藏儲存，儲存得當，可以最多存放3個月的時間。車釐子醬製作的主要食材為車釐子、冰糖，輔料包括檸檬。車釐子在製作果醬之前，需要清洗乾淨，去除果核，切成小...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：2000輔料大蒜：適量鹽：適量白酒：適量具體步驟1.西紅柿洗淨。2.將西紅柿開十字花刀。3.將開好花刀的西紅柿放入...

“雖然沒當媽媽呢，但是先見習一下也是有好處的。以後寶寶離不開吃，先學著做些寶寶食品。為以後打基礎做準備。到超市裡買到了寶寶專用的冰糖，做成的柿子醬就對寶寶更安全咯。”食材明細主...

“自己做的果醬才是最安心的=w=”食材明細主料橙子（3個）輔料糖（80g）蜂蜜（3勺）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙子果醬的做法步驟1、超市買的三個橙子2、用鹽水泡橙子10分鐘，然後把鹽撒在橙...

食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料醬油（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）小洋蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）蔥段（適量）花雕酒（適量）蠔油（適量）香油（適量）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料柿子：3個輔料檸檬：少許清水：適量白糖：30具體步驟1.柿子削皮切成小粒2.放入料理機內攪成末3.攪好的柿子放入鍋中加入...

“從小到大，就喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道，不管是涼拌還是炒著吃都喜歡。每次做碎面和麻食時，總要放些西紅柿醬，買的新增劑太多，剛好前兩天去西紅柿基地，摘了好多也吃不了，今天就動手自己做，乾淨...

“以前也曾經炒過一回PIZZA醬，但是不夠完美，這次又試了一下，非常簡單的醬料，味道卻很好，不管是抹在PIZZA上或是拌麵吃都非常適合的。大家可以試試。”食材明細主料洋蔥（半個）蒜（5瓣）番茄（一個）黃...

7-10天。熬西紅柿醬的時候要中小火慢慢的熬煮，火候太大就會把西紅柿熬糊。西紅柿醬在儲存的時候要用玻璃罐子裝好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存7-10天不變質壞掉。西紅柿醬可以做糖醋排骨，糖...

“霜降過後柿子上市，但大家還是要控制它的攝入和禁忌，因為儲存時間長會軟，我今天就嘗試做成柿餅。”食材明細主料硬柿子（5個）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制柿餅的做法步驟1、柿子洗...

“今天這個果醬作品的原料選取了黃柿子，黃澄澄的，一股清香味，是老婆從老家帶回來的，讓我這果醬控遇見了，那必須用來做一份美美的果醬，黃澄通透，柿子籽在其中翩翩起舞的跳動，口感酸甜爽口。”食...

“打滷麵應該是最方便最美味的麵條了。”食材明細主料雞蛋（兩個）柿子（一個）輔料蔥（適量）糖（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）十三香（適量）香菜（適量）澱粉（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞蛋柿子...

“冬天是桔子大量上市的季節，是主要的水果之一。對於不愛吃水果的我來說，桔子還算是很喜歡，但是我只喜歡吃很甜的那種砂糖桔、蜜桔之類的，酸酸的味道可讓我受不了。前些日子買了一些桔子，不...

“上次做披薩，做的披薩醬沒有單獨做出來，這次，單獨做了一個菜譜，看相是不蠻漂亮，但是，味道還是很正的，和外面的披薩有的一比哦！O(∩_∩)O~”食材明細主料洋蔥（半個）西紅柿（一個）輔料大蒜（四瓣）配料雞...

將柿子表面的皮削掉，用棉繩綁成一串，放在陽光下晾晒即可。晾晒柿子時需要將柿子放在陽光下暴晒，陰雨天氣可以將柿子放在通風處，並且要做好防雨措施，以免柿子發黴。製作柿子餅需要選擇七成、...