主料
輔料
具體步驟
1.材料;
2.番薯葉摘洗乾淨;
3.瘦肉切小塊;
4.鍋中加水3碗,加薑片燒開後下鹹蛋黃;
5.再滾起後放番薯葉和肉片,稍滾片刻;
6.下鹹蛋清攪拌~喝前再加鹽調味~~
烹飪技巧
滾湯的時間不需要太長。