關於片湯的知識

食材明細主料草魚（1條）酸菜（200克）蔥（20克）姜（10克）蒜（20克）紅辣椒（10克）藤椒（10克）輔料鹽（2匙）蛋清（1個）澱粉（2勺）郫縣豆瓣醬（2勺）辣椒醬（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）味精（0.2匙）料酒（1匙）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘說完清淡的菜品大家不妨來猜猜我接下來要說什麼了，好好猜猜哦，給個提示，吃完飯之後我們都要再吃些什麼呢？不錯就是湯，這種...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料餃子片：適量輔料鹽：3糖：2西紅柿：1個土豆：半個小油菜：適量午餐肉：適量具體步驟1.西紅柿洗淨切片，土豆去皮切片（半釐米厚左右，太...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的豆皮肉片湯是一道營養豐富的家常菜，其主要有豆皮和豬肉兩種食材製作而成。豬肉中含有豐富的微量元素礦物質、蛋白...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）裡脊肉（適量）輔料蔥（適量）海米（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）水澱粉（適量）雞湯（適量）雞蛋清（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）海...

食材明細主料瘦肉（100克）水發豆腐皮（適量）茼蒿（適量）水髮香菇（適量）香蔥（適量）生粉（適量）輔料食用油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿腐皮肉片湯的做法...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘湯是養顏又養人的食物。在自己很累以後，喝上一口熱乎乎的湯，感覺自己擁有全世界一樣。當你自己學會了做湯，就可以在自己...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘突然很想吃西北風味的美食，於是自己搗鼓了這款家常片湯，裡面就有西北最常見的面片，擀麵片跟擀麵條的做法異曲同工，如果你...

“今年家附近的市場真是多了很多選擇，我能吃上了新鮮的蕨菜、香椿，還有辣椒葉。用辣椒葉來做湯，帶著一股辣椒的清香，甘甜鮮嫩、滑膩，口感特別好。在百度搜了一下，原來辣椒葉具有驅寒、養血、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵糰：100娃娃菜：50輔料蔥：適量油：適量生抽：適量西紅柿：1個具體步驟1.西紅柿、娃娃菜洗淨，麵糰，雞蛋，蔥花準備好。2.西紅柿...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘湯是我們生活中必不可少的一道菜，多喝湯也是對身體有一定好處的，今天我們教大家做一道特別的湯。這道湯就是美味的家常片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘什錦麵片湯，很香濃的湯，裡面超多食材的，營養搭配而且是用自己做的面片，吃起來更加的彈滑柔軟，湯裡面有番茄，整個湯喝起來酸...

食材明細主料麵皮（適量）油菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）蔥（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清淡蔬菜片湯的做法步驟1、食材備齊2、油菜掰成一葉一葉的，然後從中間豎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味什錦麵片湯口味清淡，是夏天我經常食用的湯品，它的做法簡單易學，而且食材簡單，食物裡面主要是營養物質就是維生素和礦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：50枸杞葉：50輔料油：適量鹽：適量生薑絲：少許具體步驟1.將枸杞葉摘下，在水中洗淨。2.將瘦肉切成條，放少許生粉淹一下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清肝明目枸杞葉肉片湯這是一道非常美味的美食，做法特別的簡單，而且他的功能就如同它的名字一樣，清肝明目，非常的養生的一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：小拳頭大小苦瓜：一個大小均可輔料糖料酒香油：各一勺子醬油澱粉：各兩勺子鹽：少許具體步驟1.把配料中除了鹽以外的配料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一直都很愛吃番茄說是能美容養顏，當然最重要的還是它酸酸甜甜的味道了。不過很多人煮的番茄湯都是清湯寡水的以為是番...

“我喜歡吃酸菜魚，酸菜不敢買超市裡的，用了菜場傳統方法醃製的雪裡蕻酸菜，這個酸菜比較脆，也吃習慣了。再用青魚中段片成薄片，只煮4分鐘。真是鮮嫩啊！”食材明細主料青魚中段（400克）酸菜（150克）...

“胡蘿蔔素片湯老爸心心念的口中的老和尚素片湯為什麼叫老和尚片湯老北京的叫法也好老爸的叫法也罷或許是因為和尚吃素的原因都不得而知現在的和尚還吃素嗎~估計不吃扯遠了~~~言歸正傳...

“牛肉片湯誰都會做。怎樣的搭配，使湯更加香濃我這道菜裡面採用了筍子。和小孩兒愛吃的蝴蝶麵皮。老少皆宜😚😄大家一起來看看吧”食材明細主料牛裡脊肉（4兩）蝴蝶麵皮（一兩）筍尖（一根）大蔥（半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南姜：4-5片幹香茅（一小撮）：1青檸葉：數片冬陰功醬：30紅椒：2根黑魚片：600輔料椰漿或者椰漿粉：20魚露：隨意青檸汁：隨意具體步驟1.這...

“很喜歡白蘿蔔煮湯，甜甜的嫩嫩的百吃不厭。這次這個蘿蔔湯加了火腿肉片味道更是鮮美極了。”食材明細主料火腿肉（50g）白蘿蔔（半個）輔料生薑（適量）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料金針菇（適量）牛肉片（適量）豆瓣醬（一小勺）調料鹽（2克）醋（3毫升）生抽（3毫升）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇牛肉片湯的做法步驟1、牛肉片準備一盒。2、金針菇切斷老根洗乾淨。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裡人很愛喝湯，於是就經常研究怎麼做出來的湯又好喝又營養。這道美味的“餛飩皮面片湯新鮮從”就非常受家人喜歡，做法...