好吃的番薯葉炒瘦肉如何做簡單又美味

番薯葉是我很喜歡的一種蔬菜，媽媽很喜歡用番薯葉炒瘦肉，因為番薯葉富含多種維生素，也是人體所需要礦物質的供給源，非常地健康，也非常美味，是一道必不可少的綠色食品，加上瘦肉，葷素搭配，非常營養好吃，每次做這道菜都會被大家一掃而光。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好瘦肉

2.準備好瘦肉

3.番薯葉洗淨

4肥瘦肉分開切，瘦肉加鹽，生粉和雞粉醃一下

5.鍋熱油，下肥肉炸一下

6.加入瘦肉，加點辣椒醬，翻炒變色，盛出待用

7鍋另熱油，下蒜片炒香

8.加入番薯葉,大火翻炒,加鹽調味炒熟

9加鹽調味炒熟,裝盤.