![居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單]( "居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
韭菜 ：
500 蝦米 ：
50 豬肉 ：
250 香菇 ：
50 春捲皮 ：
250 輔料
鹽 ：
適量麵粉 ：
適量食用油 ：
適量 具體步驟
![居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.香菇切條過油控幹
![居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.韭菜洗淨歷幹水分切小
![居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.豬肉切絲，（注，不能太大塊，會很難熟的）
![居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把韭菜，豬肉，香菇，蝦米倒在一起加入少許鹽和油攪拌均勻
![居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.拿一點麵粉調一些芡
![居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.拿一張春捲皮放上咗料包一半後摸上面粉芡然後包起來
![居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "居家必備的春捲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.包完之後用油炸就行不
烹飪技巧
1.豬肉不能切太厚，太大塊，否則會很難弄熟的2.所有的材料都儘量不要含太多水
千里飄香谷
