居家必備的黃金蛋炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.兩顆雞蛋加點鹽拌到飯裡，拌均勻

2.然後到比炒菜多一點點的油來炒，涼油鍋下飯哦，然後手勁大的朋友可以晃鍋讓米飯均勻的跳舞，顆顆分明

3.然後關火加鹽讓鍋剩餘的溫度把鹽炒化然後可以裝盤了

烹飪技巧

雞蛋一定要和米飯拌均勻，如果不拌均勻炒出來的炒飯就不會顆顆都是金黃色，那樣就會很難看