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可口紅薯意麵批薩#百味來如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.91W
可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

紅薯意麵披薩#百味來是一種經典的西方的小吃,在飯桌上下都能看到它的身影,在吃飯喝酒或者看電影時,它都是絕佳的搭檔,而且也會有人把它當作主食。披薩的製作也很簡單,想吃披薩又懶得出門,就自己在家裡動手製作吧,花費的時間也很少。

主料

紅薯 :150
西芹 :50
百味來意麵 :100
牛肉 :150
洋蔥50
馬蘇裡芝士 :100
西紅柿 :50
蘿蔔50

輔料

黃油 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量
迷迭香 :適量
胡椒粉適量
牛奶 :適量

具體步驟

可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大火把水燒開倒入100克的百味意大面,用大火煮10分鐘。

可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單 第3張

2.意麵煮透撈起控幹水份備用。

可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單 第4張

3.西紅柿,紅蘿蔔,西芹切成丁,洋蔥切成條。

可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單 第5張

4.牛肉剁碎,放生粉,黑胡椒粉,鹽抓勻醃製。

可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單 第6張

5.紅薯洗淨去皮切片隔水蒸15分鐘。

可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把蒸熟的紅薯壓成泥,放少許鹽和牛奶拌勻。

可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋放黃油燒熱倒入西紅柿,紅蘿蔔,西芹丁翻炒。

可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入一小碗清水。

可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單 第10張

9.把料煮成醬後倒入牛肉。

可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單 第11張

10.把牛肉翻炒散,加入鹽,白糖,迷迭香和胡椒粉,把牛肉煮熟後盛盤待用。

可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單 第12張

11.8寸的批薩盤抹上黃油,把紅薯泥倒入盤裡,用勺子壓實。

可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單 第13張

12.倒入牛肉醬抹平。

可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單 第14張

13.意麵和洋蔥鋪在牛肉醬上面。

可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單 第15張

14.再撒上馬蘇裡芝士。

可口紅薯意麵批薩#百味來怎麼做好吃又簡單 第16張

15.批薩放進預熱好的烤箱上下火180度18分鐘即可。

16.營養美味的意麵批薩趁熱食用。

烹飪技巧

1紅薯也可以用微波爐來叮8分鐘再壓成泥。2.因為紅薯比較軟不像餅那麼方便拿,吃的時候要小心批薩掉地。3.芝士的量可以自定。4.迷迭香是一種批薩的香料,味比較濃,不要放太多,我的就放得有點多了,按照片上一半就行了。