培根奶油意麵#百味來,這款意式麵條,口味上是有一點兒奶香味的,有些寶寶可能不是很喜歡吃這款麵條,不過有時候,吃掛麵吃膩了,也是可以換換口味的,雖然這道菜做起來也是有一些麻煩的,但是還是可以在家裡面做做的,搞點兒小情調,吃吃燭光晚餐。
主料
意麵 :80輔料
鹽 :少量具體步驟
1.準備好所有的食材
2.杏鮑菇切片,培根切片,大蒜切片,洋蔥切碎,西藍花掰小朵。
3.鍋中水燒開加一勺鹽。
4.放入西藍花焯燙過涼備用。
5.然後再把義大利麵放入煮至8分熟。
6.撈出義大利麵瀝乾水分,趁熱加少許橄欖油拌均勻。
7.平底鍋放入少許黃油融化。
8.加入一勺麵粉炒均勻。
9.然後加入淡奶油和適量的牛奶。
10.小火熬煮至細膩濃稠關火盛出白醬。
11.原鍋洗淨再加少許黃油融化放入培根煎炒。
12.加入蒜片炒出蒜香,再放入洋蔥翻炒出香味。
13.加入杏鮑菇翻炒。
14.然後加入熬好的白醬。
15.可以在加少許清水稀釋一下。加鹽調味。
16.白醬再煮上2分鐘後加入義大利麵。
17.拌炒均勻即可關火。
18.盛入盤中後用西藍花小番茄裝飾,再撒上黑胡椒粉即可。