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培根奶油意麵#百味來如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.4K
培根奶油意麵#百味來怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘

培根奶油意麵#百味來,這款意式麵條,口味上是有一點兒奶香味的,有些寶寶可能不是很喜歡吃這款麵條,不過有時候,吃掛麵吃膩了,也是可以換換口味的,雖然這道菜做起來也是有一些麻煩的,但是還是可以在家裡面做做的,搞點兒小情調,吃吃燭光晚餐。

主料

意麵 :80
奶油 :50
培根 :3片
杏鮑菇 :60
洋蔥30
西蘭花20

輔料

鹽 :少量
黃油 :適量
胡椒粉 :適量
麵粉 :適量

具體步驟

1.準備好所有的食材

2.杏鮑菇切片,培根切片,大蒜切片,洋蔥切碎,西藍花掰小朵。

3.鍋中水燒開加一勺鹽。

4.放入西藍花焯燙過涼備用。

5.然後再把義大利麵放入煮至8分熟。

6.撈出義大利麵瀝乾水分,趁熱加少許橄欖油拌均勻。

7.平底鍋放入少許黃油融化。

8.加入一勺麵粉炒均勻。

9.然後加入淡奶油和適量的牛奶。

10.小火熬煮至細膩濃稠關火盛出白醬。

11.原鍋洗淨再加少許黃油融化放入培根煎炒。

12.加入蒜片炒出蒜香,再放入洋蔥翻炒出香味。

13.加入杏鮑菇翻炒。

14.然後加入熬好的白醬。

15.可以在加少許清水稀釋一下。加鹽調味。

16.白醬再煮上2分鐘後加入義大利麵。

17.拌炒均勻即可關火。

18.盛入盤中後用西藍花小番茄裝飾,再撒上黑胡椒粉即可。