好吃的蛋白蜜豆卷如何做簡單又美味

好吃的蛋白蜜豆卷，今天推薦的就是好吃的蛋白蜜豆卷，一聽到名字是不是大家就覺得非常的好吃呢，不錯，事實也是如此，而且很多的小朋友都喜歡吃，一起去diy蛋糕，我就做了好吃的蛋白蜜豆卷，太好吃啦，家裡的媽媽可以學習給小孩子做哦。

主料

輔料

具體步驟

蛋清放在無油無水的盆中，滴入檸檬汁。分三次加入白砂糖打至溼性發泡。玉米油和牛奶混合均勻。.攪打至均一的乳白色。篩入低粉用刮刀切拌均勻。

取三分之一蛋清糊，與麵糊混合，切拌均勻。.將混勻的麵糊倒入剩下的蛋清糊中，切拌均勻。.將混好的麵糊倒入方盤，用刮刀抹平。烤箱150度預熱。.烤盤放在烤網上，中下層上下火，130度烤20分鐘。

烤好後將蛋糕坯倒扣在案板上，金盤很容易脫模，迅速翻面，塗上果醬。.底邊約1CM處橫切一刀，不切斷，將蛋糕卷好，外面用油紙包裹。放冰箱冷藏。.冷藏後蛋糕卷易於成形，方便切開。可以享受美味了。