淮山薏米糊是十分健康的一道飲品。早上起來製作一杯當作早餐再好不過了。薏米對胃腸道有很好的保護作用，能有效促進人的代謝，對面板也有較好的保養功效。淮山有利於胃的消化，有降低血糖的功效，淮山本身也是白色，軟膩可口。兩者配上酸甜可口的椰汁，使口味更加美味。
主料
椰汁 ：1盒輔料
冰糖 ：適量具體步驟
1.薏米提前一夜泡水
2.攪拌成為延展性麵糰收圓發酵。
3.馬蘇裡拉乳酪準備好。
4.麵糰發酵兩倍大。
5.排除空氣後再次發酵發酵兩倍大。
6.發酵過兩次的麵糰排除空氣分成3份小麵糰收圓靜置15分鐘。
7.取一份小麵糰擀開放入馬蘇裡拉乳酪碎。
8.然後捲成長條。
9.兩頭封口捏緊。
10.封口朝下排放烤盤。
11.再次發酵兩倍大後，刷蛋液。
12.表面斜著劃上三刀。
13.烤箱預熱190度，放入烤盤烤制20分鐘。
7.喜歡加什麼就加什麼，我用葡萄切兩半做眼睛，巧克力煉乳做嘴巴
無
千里飄香谷
