孕婦可以吃淮山嗎？|你知道淮山嗎

孕婦可以吃淮山嗎，你知道淮山是什麼嗎，提到這個名字，大家可能會覺得有些陌生，但是小編如果跟大家說山藥，大家肯定就都知道的吧，山藥也就是淮山，只不過山藥是一個大類，淮山是其中的一個品種，今天就帶領大家看一下孕婦能不能吃淮山。

一、孕婦可以吃淮山嗎

孕婦可以吃淮山。

孕婦吃淮山的好處：淮山又叫山藥多年生纏繞草本藥、蔬菜兼用淮山營養價值極豐富。山藥祖國醫學認山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效並且對肺虛咳嗽、脾虛洩瀉等症都有定療補作用。 山藥有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精功效山藥含有溶性纖維,能推遲胃內食物排空, 還能助消化、降血糖。因此孕婦食用淮山能夠增強體質，提高自身免疫力。其次孕期有些媽媽會出現尿頻的現象，吃一些山藥可以緩解這一現象。而且淮山在藥用價值方面很突出，通常可以調節身體內環境，對孕婦有很好的養身作用。

孕婦吃淮山需注意：有便祕現象的孕婦要少吃，因為淮山吃多了會導致輕度的便祕，體虛的孕婦可以適當多吃，但還是要注意不要過量。

二、營養價值

1、山藥中含有多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，山藥還含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量相對較低。

2、山藥可促使肌體T淋巴細胞增殖，增強免疫功能，延緩細胞衰老。

3、山藥中的黏多糖物質與無機鹽類相結合，可以形成骨質，使軟骨具有一定彈性。

三、注意事項

1、糖尿病患者不能多吃

山藥屬於根莖類食物，澱粉含量較高，如果吃了太多的山藥，很可能導致糖尿病患者的血糖升高，尤其是餐後血糖。

2、愛吃火鍋的人不能多吃

山藥雖然性溫，但本身也是一種補藥，在吃火鍋的時候會使山藥激發了這些熱性食材和調料的效果，容易使人上火。

3、忌與鹼性藥物同吃

吃了鹼性藥物後，這些鹼性食物可能會使山藥中的澱粉酶失效，起不到滋補的效果。常見的鹼性食物有小蘇打片等。

4、儲存並不難

新鮮山藥容易跟空氣中的氧產生氧化作用，與鐵或金屬接觸也會形成褐化現象，所以切開山藥最好用竹刀或塑料刀片，先在皮上畫線後，再用手剝開成段。切口處容易氧化，可以先用米酒泡一泡，然後以吹風機吹乾，促使傷口癒合，再用餐巾紙包好，外圍包幾層報紙，放在陰涼牆角處即可。

孕婦可以吃淮山嗎，看了上面文章裡的介紹，大家對於淮山這種食物首先有了一個最基本的瞭解了吧，不管怎麼說，山藥還是對人體有好處的，所以孕婦也是非常的推薦吃山藥的，但是一定要注意什麼食物都是不能吃的太多了的，要注意營養的均衡搭配。