美味的幹荷綠豆湯如何做簡單又美味

雖然這是非常普通的一款家常甜湯，沒有任何懸念；但是今天我就來講講更好的製作幹荷綠豆湯的方法，今天就來講講幹荷綠豆湯如何製作才會更加好吃，更加美味，從而讓家人更加喜歡自己的廚藝。那麼，現在就開始做咯，準備好了嗎？。那就來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.綠豆提前一晚上泡好。

2.蒸茄子的時候，切好韭菜段備用。

3.20分鐘後茄子出鍋，並壓出水分---可用紗布包裹茄子壓出水分。

4.加一層韭菜，撒一層鹽。

5.放一層茄子，撒一層鹽。

6.放一層韭菜，撒一層鹽，可加辣椒末。

7.加一層茄子，撒一層鹽，直到茄子和韭菜都碼放完畢。

8.碼完後蓋保鮮膜，醃製48小時，婆婆味的醃茄子既成。

5.加白糖，裝碗。反正我看著沒什麼食慾，你們呢??-_-||

烹飪技巧

1、做綠豆糕要脫殼綠豆好，但煮綠豆湯最後用帶殼的，因為煮出來顏色更綠一些。2、注意花茶搭配，可以混搭，但不要把相剋的配在一起，不清楚的可以上網查。3、綠豆有的人是泡兩個小時，我覺得不好煮，建議泡一晚上。4、友情提示綠豆肯定不屬陽性。