關於幹荷的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道幹荷綠豆湯是一道非常解暑的飲品，平時我們煮綠豆湯都是隻有綠豆，而今天這道湯則加入了棗片和荷葉，也可以加入一些其...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家都知道綠豆有清熱解毒的作用，經常把綠豆用來煮稀飯或者熬湯喝，特別是夏天來了，綠豆的好處又體現的更多啦，今天要給大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雖然這是非常普通的一款家常甜湯，沒有任何懸念；但是今天我就來講講更好的製作幹荷綠豆湯的方法，今天就來講講幹荷綠豆湯...

“來武漢十幾年，喜歡武漢南北皆宜的飲食習慣，有南方的細膩，北方的豪爽，雖然冬天有點冷，夏天有點熱，但是對於習慣了這邊生活的人不叫啥，很多人喜歡長留此地大部分原因是這邊的美食吸引住的，起碼...

食材明細主料荷蘭豆（適量）幹魷魚（一隻）輔料鹽（適量）雞粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒魷魚乾的做法步驟1、魷魚泡開，切花刀備用2、荷蘭豆摘去頭尾，洗淨備用3、炒鍋熱鍋放油，倒...

“荷蘭豆，我們小城今年第一次見到有賣，且我買過一次後就再也沒有發現過第二次，雞蛋幹，以前從來都沒有見過，這是前段時間出差時，在當地的超市偶然發現帶回來嚐鮮的，這兩個第一次，被我搭在了一起...

食材明細主料荷蘭豆（500g）薰幹（4塊）輔料蒜（4瓣）蠔油（1勺）生抽（10ml）糖（1匙）食用油（10ml）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾荷蘭豆的做法步驟1、準備食材：荷蘭豆洗淨，薰幹切片，蒜切末。2、熱油爆香蒜...

“春天來了天氣暖和一到下午就容易犯困吃點薄荷能除勞氣，解困乏。-------------------------------------薄荷-花語薄荷品種超逾500個，當中最為人所知的有黑胡椒薄荷和綠薄荷，其餘的還有...

“做一道簡單的全素菜。香乾，甜麵醬都是鹹的，所以不用放鹽。”食材明細主料香乾（適量）荷蘭豆（適量）輔料姜（適量）甜麵醬（適量）醬油（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒香乾荷蘭豆的...

“好久前買了點乾貝，某次炒飯也一起放了，再加點薄荷，有肉有蛋有菜。”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（一顆）乾貝（適量）薄荷（適量）調料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘...

食材明細主料魷魚乾（一隻）荷蘭豆（適量）輔料紅椒（一個）配料醬油（一小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚乾炒荷蘭豆的做法步驟1、主料準備好2、魷魚乾洗淨撕除中間透明的骨頭，用剪刀剪成一...

食材明細主料雞蛋（4個）梅乾菜（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒荷葉蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、梅乾菜（已洗淨）2、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎...

“脆嫩爽口。”食材明細主料荷蘭豆（200g）輔料芹菜（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸荷蘭豆的做法步驟1、油熱以後，放入荷蘭豆。2、放入芹菜翻炒。3、荷蘭豆變色後，放入鹽...

“春暖花開，我家陽臺上的薄荷也瘋長。眨眼功夫都長到三四十公分，抽點時間為薄荷打了尖。打下的薄荷尖，基本上做了食物的配料。每個週末兒子回家，總要做的他喜歡吃的菜，少不了還有點心哦。他...

食材明細主料香乾（90克）荷蘭豆（50克）麻辣香腸（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆香腸炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、荷蘭豆（已摘洗）、麻辣香腸2、將麻辣香腸和香...

“幹尤魚比鮮尤魚香，且更有嚼勁。”食材明細主料幹尤（2條）荷蘭豆（300克）輔料油（20克）鹽（3克）生抽（1湯匙）小蘇打（3克）紅蘿蔔（20克）蔥白（20克）胡椒粉（少許）豬肉（30克）西芹（50克）姜（15克）沙茶醬（8克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料荷蘭豆（65克）香乾（80克）幹魷魚須（55克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）荷蘭豆香乾魷魚須的做法步驟1、食材：荷蘭豆（已...

“最簡單的家常做法，營養好吃。”食材明細主料荷蘭豆（100克）香乾（2大片）紅尖椒（1個）大蒜（半頭）小蔥（1把）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒香乾的做法...

食材明細主料荷蘭豆（145克）蘿蔔乾（135克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾炒荷蘭豆的做法步驟1、食材：荷蘭豆2、蘿蔔乾3、將荷蘭豆抽去老筋清洗一下、撈出。4、用剪刀剪...

“炎熱的夏天是薄荷最茂盛的季節，泡水喝根本就跟不上它的生長速度。摘了一大把嫩葉，做了薄荷吐司，再烤點薄荷黃油餅乾吧。意想不到的是，加了薄荷葉的餅乾，吃在嘴裡，絲絲涼意直往喉嚨裡鑽。夏...

“一份簡單；有著淡淡的薄荷蒜的清香加上乾貝與蛋的鮮美，入口順滑，齒間留香的美味！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料乾貝（120克）薄荷（10克）配料油（適量）蒜子（2粒）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）...

“家常素菜，清淡好吃，營養快手菜。”食材明細主料豆腐乾（2塊）荷蘭豆（150克）胡蘿蔔（1根）蔥白（1段）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒荷蘭豆的做法步驟...

食材明細主料雞蛋幹（120克）荷蘭豆（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋幹炒荷蘭豆的做法步驟1、食材：雞蛋幹、荷蘭豆（已摘洗）2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開...

“很好吃的一款小餅乾，全麥製作很健康，加入了新鮮薄荷葉能提神、醒腦。咬一口有淡淡的薄荷味，尤其是在烤制的過程中，滿屋子都是薄荷香，我個人很喜歡，推薦給大家！薄荷的用量最好不要少於10克，而...

“回在婆婆家炒菜，看看家裡雞蛋不少呀，於是就煎幾個荷包蛋，加點老乾媽醬、青蒜苗炒一炒，還帶了些給女兒，邊吃邊誇，香嫩下飯。食材：雞蛋5個、青蒜1把、老乾媽醬1勺、精鹽適量、食用油適量”食...