準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘大家都知道綠豆有清熱解毒的作用,經常把綠豆用來煮稀飯或者熬湯喝,特別是夏天來了,綠豆的好處又體現的更多啦,今天要給大家介紹的就是這一款健康的幹荷綠豆湯,健康又美味,而且綠豆湯很清新,喜歡吃綠豆的同學還可以配上綠豆餅一起吃更棒哦
主料
綠豆 :
適量 輔料
水 :
適量 具體步驟
綠豆去掉雜質洗淨百合剝開洗淨綠豆放入鍋中,加入500克清水燒開
2.將辣椒,姜,大蒜切成1釐米左右長度
3.將上一步的原料放入絞肉機絞細
4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻
轉用小火煮至綠豆開花,放入百合,繼續煮到綠豆,百合熟爛時,放入白糖,待糖化開,盛入湯碗即可。