準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
烏梅 :
4個 陳皮 :
10幹桂花 :
3 冰糖 :
80玫瑰茄 :
2個山楂片 :
10 輔料
水 :
120ml 具體步驟
1.稱重各種食材
2.除幹桂花和冰糖,其它食材放涼水泡三小時
3.煮壺放入足量水,開後倒入泡發酸梅湯食材
4.然後蓋上蓋,設定程式花草茶煮半小時
5.煮制25分鐘加入冰糖繼續煮到糖化開
6.然後下入幹桂花在煮兩分鐘離火
7.倒入碗中,冷熱飲均可,涼後入冰箱冷藏口味更佳
烹飪技巧
食材洗淨用涼水泡三小時後,放入煮鍋煮半小時冷熱飲均可。