雖然是我沒吃過的菜,但是這種味道,總有一種熟悉的感覺,像極了小時候在家媽媽做的飯。
蔥油鯿魚第一次吃,但這個味道是真的熟悉。可能是因為大眾蒸魚都這味吧。鯿魚個頭不大,魚身肉質厚實,吃起來很蔥蒜醬油的香味淡淡的。
白切雞也是第一次吃,雞皮軟糯,雞肉細嫩入味,是鹹鮮的味道。有點像小時候我媽走才是買回來的雞肉的味道。
芹菜粉絲和爛肉粉絲又異曲同工之妙,粉絲在吸滿了醬汁的味道之後,加入了芹菜增香,味道更清新,少了幾分油膩。
醬蘿蔔脆脆酸酸的,最是下飯。
青菜清淡爽口。
這麼幾道菜總共才68阿雲,兩個人平均下來35元。
店名:山裡灣—媽媽菜
地址:杭州市富陽區富春街道振興路98號(橫店電影院對面)