自制油淋雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將雞處理乾淨，擦乾水份，抹上1/2大匙的醬油上色。同時將調味料混合均勻備用。

2. 熱鍋，燒熱1鍋炸油，等油滾熱後放入雞炸約10分鐘，見表皮呈現金黃色皮酥肉熟即可撈出切塊排盤，再淋上調好的調味料即可。