「DIY」竹筍炒肉如何做簡單又美味
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![「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單]( "「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
500 竹筍 ：
100 輔料
油 ：
適量味精 ：
適量生抽 ：
適量蠔油 ：
適量 甜椒 ：
適量蒜 ：
適量蔥 ：
適量 青椒 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量豆粉 ：
適量 具體步驟
![「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備材料
![「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.用花椒，鹽，味精，生抽，豆粉，蠔油醃肉
![「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋中起油
![「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入姜，蒜
![「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入肉絲翻炒
![「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入竹筍翻炒
![「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入雙椒翻炒
![「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加蔥加味精
![「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.炒勻關火
![「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "「DIY」竹筍炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.裝盤
烹飪技巧
大火快炒很關鍵。
千里飄香谷
