主料
輔料
具體步驟
1. 熟綠豆、碎胡椒同放入絞肉中,加調味拌勻
2. 把綠豆肉餡做成小餅形,上面鑲嵌兩片鮮百合蓋住肉餡,肉餡底部可沾上少許生粉
3. 用平底鍋慢火兩邊煎熟
4. 把煎熟的釀綠豆推向一邊,放少許油爆香青紅椒碎,澆適量生抽再與釀綠豆拌勻即可