綠豆屬粗糧,具有清熱解暑的作用,可抗菌解毒,能增強人體免疫機能,還可以降低血脂,老年人對吃綠豆對身體特別好。百合屬涼性,具有清肺化痰的左右,還可鎮靜安神,女性多服還可以排毒養顏,有一定的美容功效。是此稀飯是夏日清熱解暑,祛火安神的佳品。
主料
香大米 :200g輔料
水 :適量具體步驟
1.準備好食材,摘洗乾淨。
2.把綠豆放入鍋裡,倒入適量的水。
3.蓋上蓋子煮,冒氣後定時8分鐘,關火。
4.氣閥掉下去,就可以開啟蓋子了,把香大米放入鍋裡,攪拌一下。
5.蓋上蓋子煮,冒氣後定時5分鐘,關火。
6.氣閥掉下去,就可以開啟蓋子了,把百合放入鍋裡,攪拌一下。
7.蓋上蓋子煮,冒氣後就關火,氣閥掉下去,就可以開啟蓋子了。
8.綠豆百合稀飯就做好了。
新鮮百合容易爛,用高壓鍋燒,蓋上蓋子,一冒氣就關火,這樣的火侯正好哦。