主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有的食材。
2.百合,去皮綠豆,銀耳分別用清水浸泡30分鐘。
3.然後銀耳,去皮綠豆,百合放入燉鍋。
4.加入開水。
5.加蓋燉至30-40分鐘。
6.然後加入冰糖,
7.燉至冰糖融化即可食用。
烹飪技巧
我用的是去皮綠豆,去皮綠豆用來做糖水口感和色澤更佳。沒有就用帶皮綠豆也可以。冰糖量自己隨意。