準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
家鄉粉 :
適量 臘腸 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 洋蔥 :
適量 瘦肉 :
適量 冬菇 :
適量 豆角 :
適量 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1. 瘦肉剁碎加入鹽糖醬油生粉料酒,拌勻
2. 豆角切粒
3. 將胡蘿蔔切碎
4. 冬菇切粒
5. 洋蔥切粒
6. 分別將臘腸,胡蘿蔔,洋蔥,瘦肉,豆角,冬菇炒熟,加入鹽醬油胡椒粉拌勻
7. 將家鄉粉切短,開啟放入拌好的餡料,再包裹起來。放入加水的鍋內蒸制15分鐘即可。
烹飪技巧
冬菇要用熱水泡軟