![自創玉米雞丁怎麼做好吃又簡單]( "自創玉米雞丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞腿 ：
8個玉米青豆 ：
適量 輔料
小米椒 ：
5個生薑 ：
5片耗油 ：
一勺 具體步驟
1. 雞腿剃去骨頭，切丁。小米椒切園丁，生薑切絲，洗淨玉米青豆
2. 切好的雞肉裝盤，加入少許鹽，一點兒水，上鍋蒸熟後，把雞汁倒出來
3. 鍋內熱油，加入玉米青豆，加少許鹽，燒熟後盛出
4. 鍋內熱油，加入生薑，小米椒，翻炒後加入雞丁，炒至微微變色後加入玉米青豆翻炒
5. 倒入雞汁，加鹽，少許醬油調色，耗油少許。待雞汁收好就能出鍋啦！
烹飪技巧
雞肉炒之前先上鍋蒸熟，用蒸出來的雞汁代替水會更好哦
千里飄香谷
