關於80後兒時回憶~【紅薯葉子窩窩頭】的知識

“關注美食天下已經很長一段時間了，起源於自己經常去外面吃飯，有時會發現咦？這道菜的味道不錯，到底是怎麼做出來的呢？然後回家後就會去網上百度吃過的這道美食的製作過程，也是從那個時侯起我...

“老家的味道，在外人的鄉愁。”食材明細主料紅薯葉子（1000克）麵粉（500克）清水（適量）輔料鹽（2茶匙）涼開水（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯葉子窩窩頭的做法步驟1、紅薯葉子...

食材明細主料紅薯（1個）輔料麵粉（50g）玉米麵（50g）奶粉（30g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香紅薯窩窩頭的做法步驟1、紅薯去皮切塊上鍋蒸熟。2、把蒸熟的紅薯壓成泥。3、把玉米麵和麵粉奶...

“傳統的窩頭給人的感覺就是喇嗓子，所以很多人並不喜歡吃。這款紅薯窩頭在玉米麵的基礎上，添加了紅薯、蜂蜜和奶粉，因此做出來窩頭，吃上去口感十分細膩，絲毫沒有任何粗糙的感覺，讓你吃了還想...

“民以食為天”，有著幾千年美食發展史的中國對於“吃”可謂是最有話語權的國家了，中國飲食文化十分崇尚養助益充的營衛論，以素食為主，重視藥膳和進補，並且講究"色、香、味"俱全。湖南省美贊...

食材明細主料紅薯面（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯面窩窩的做法步驟1、紅薯面，(在網上買的)。2、純紅薯面，用開水燙熟。想要甜點，就加點白糖。3、做成窩窩頭的形狀...

“多吃粗糧，身體棒棒!”食材明細主料紅薯泥（110g）玉米粉（200g）奶粉（25g）白砂糖（20g）輔料開水（30g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯窩窩頭的做法步驟1、紅薯泥110克加奶粉一小包(25克)，白砂糖...

“金黃的窩頭奶香濃郁，柔軟而有點韌勁······如果做得多，可以冷凍儲存。吃時可以用微波爐烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不錯哦。”食材明細主料新鮮紅薯（1個）玉米粉（100克）輔料雀...

10分鐘到15分鐘。紅薯窩窩是生活中比較常見的麵食，普通的窩窩頭就是以玉米麵為主要原料製成的，而紅薯窩窩頭經過再加工，把紅薯葉和玉米麵進行混合攪拌，製成新口味的窩窩頭。加入紅薯葉的窩...

“週末去朋友家租種的蔬菜大棚參觀遊玩，其實主要目的是去採摘蔬菜去了哈哈，種太多了他也吃不完，我們幫著吃點吧嘿嘿！到了飯點就在他家吃午飯了，桌子上擺的一盤黑乎乎的類似窩頭狀的吃的看的...

“久違的記憶。偶然得到了一些紅薯面，頗為珍貴，搜尋記憶中的片段，終於成就了童年的味道。”食材明細主料紅薯面（500g）輔料食用鹼（5g）調料開水（約220ml）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅薯面...

提到窩窩頭，我們很容易就聯想到，窮苦人家。在過去生活條件十分艱苦的時候，能吃上一頓窩窩頭就是非常開心的事情了，作為我國北方地區很常見的一種麵食窩窩頭，採用五穀雜糧作為原材料，幷包含著...

“偶爾吃點粗糧還是蠻好滴。”食材明細主料紅薯葉（適量）玉米麵（適量）麵粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅薯葉窩窩頭的做法步驟1、鮮嫩紅薯葉清洗乾淨。2、摘下葉...

“那天去老公單位，看到他們閒置的空地那種了不少紅薯，奮興至極，揀到了大便宜的感覺。嘿嘿，因為，菜市場賣的紅薯葉，一小把就要兩三元，因其有潤腸的功效，所以，我時不常的買點回家，或炒或拌。不過，這...

“這種黑乎乎的東西不知道現在是否有人認得啦，它是窩頭的一種，是紅薯面窩頭。我小的時候倒是經常吃，那時候吃這個叫“憶苦飯”。總是沾了蒜泥或者切片炒了才會吃，否則覺得不好吃，小孩就不愛...

“營養貼士：在困難年代吃的最多的雜糧可能就是玉米麵了，但是對於我們八零後來說偶爾吃吃玉米麵覺得還是很好吃的，而且現在這個環境下還是應該多吃粗糧的今天就來一個粗糧細作，把玉米麵和糯...

“非常喜歡吃窩窩頭，微甜又筋道，這個雜糧窩窩頭，營養豐富又富含粗糧纖維，減肥一族或者老年人都很適合吃哦。”食材明細主料紅薯葉（適量）輔料高粱面（適量）紅薯面（適量）黃豆麵（適量）全麥面（適量）玉米麵...

“麵粉版窩窩頭也是非常好吃～不會硬硬的，有點像QQ糖的感覺，軟軟的有點嚼勁～加上紫薯泥好看好吃又營養～”食材明細主料麵粉（適量）糯米粉（100g）紫薯泥（60g）牛奶（120g）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一...

“紫薯非常有營養，具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，內含有大量藥用價值高的花青素，花...

“我是南方媽媽，我不會發包子，但是我會做餅和這個窩窩頭”食材明細主料玉米麵（適量）糯米粉（少許）黃心番薯（1-2個）輔料糖（少許）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番薯窩窩頭的做法步驟1、黃心番薯...

“這裡的番薯粉不是番薯澱粉哦，而是生番薯去去皮乾燥後磨成的粉，我們一般用來做窩窩頭，是一種口感不錯、有益健康的傳統粗糧。記得小時候很少吃到，每次吃到覺得特美味，甜甜糯糯的，有番薯自然...

“紅薯葉吃著比較健康我家常吃。”食材明細主料紅薯葉（一把）輔料麵粉（適量）鹽（適量）食用油（一勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯葉窩窩的做法步驟1、紅薯葉一把，把葉子剪下來。2、紅薯葉...

在我們生活中個，被稱為“長壽蔬菜”“抗癌蔬菜”的你們知道是那一種或蔬菜嗎?其實就是我們最常見的紅薯葉，很多人可能沒有吃過紅薯葉，不知道紅薯葉還能吃。其實紅薯葉的吃法很多呢，營養價...

“#紅色吉祥菜#俗話說：一日三顆棗，終身不顯老。紅棗富含蛋白質，脂肪，糖類，多種維生素，微量元素及氨基酸等豐富的營養成分，常吃紅棗對身體好，特別是冬天，紅色總能給人以溫暖，所以我家不管熬粥、做...

“減肥…治便祕，促進腸蠕動”食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）糯米粉（適量）玉米粉（適量）蜂蜜（適量）芝麻糊（適量）脫脂牛奶（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅薯蜜棗小窩頭的做...