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DIY可可榴蓮蛋糕卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.84W
DIY可可榴蓮蛋糕卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蛋黃 :5個
蛋白 :4個
玉米油 :40g
低粉 :35g
無糖可可粉 :20g
白醋 :幾滴

輔料

奶油適量
糖 :適量
榴蓮肉 :適量

具體步驟

1. 蛋黃加糖隔熱水打發,混合溼性蛋白

2. 篩可可粉和低粉

3. 加入油混合均勻,入烤箱,輕震幾下,中上層,190度20分鐘 涼後抹榴蓮奶油,捲起冷藏定型