美味的家庭版番茄魚如何做簡單又美味

家庭版番茄魚美味可口、色香味俱全，深受人們的喜愛，魚肉質地鮮嫩，香甜可口，營養豐富，富含大量的蛋白質，鈣鐵等礦物質元素，有降低膽固醇的功效，在家中製作過程簡單，所需要的食材常見簡單，也可以用來作為招待客人的一道美味佳餚，趕緊的行動起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.洗淨番茄

2.鍋里加一半的生薑、八角、花椒、蔥薑蒜、幾滴醋，入雞肉大火燒開轉小火燉40分鐘後撈出雞肉，瀝出雞湯備用

3.鍋中熱油把糖炒成焦糖色

4.倒入另一半的生薑片蔥頭蒜爆香，加雞肉翻炒片刻

5.加入熬製的雞湯中火燒10-15分鐘至湯汁收濃

6.湯汁濃稠時加入荔枝翻炒片刻，起鍋前加入蔥段

13.上一步驟中在煮兩到三分鐘就好了，盛在湯碗中，另起油鍋，煮熱，關火，倒在湯裡，聽見茲啦聲就可以了。最後加點香菜，完成