主料
輔料
具體步驟
1. 鹹橄欖燉海螺材料:幹海螺片(清水泡軟,也可以用新鮮的海螺或響螺),鹹橄欖若干枚(橄欖用鹽醃上一個星期就可以了),瘦肉適量,清水。
2. 所有材料放燉盅裡然後燉上三個小時即可,橄欖是鹹的,所以不用放鹽。