![DIY美味早點家常餅怎麼做好吃又簡單]( "DIY美味早點家常餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 ：
500溫水 ：
300 輔料
油 ：
適量 豆渣 ：
適量 具體步驟
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1. 一斤面，六兩一的溫水，五錢的油（直接加溫水裡）。和好的面醒20分鐘，特軟。
![DIY美味早點家常餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "DIY美味早點家常餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將麵糰按扁，擀成圓片
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3.用刷子刷油，撒上豆渣鬆
![DIY美味早點家常餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "DIY美味早點家常餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.如圖，圓的半徑切一刀，沿著半徑捲成圓錐狀，卷好
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5.按扁
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6.擀成圓餅。
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7. 烙
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8.兩面金黃出鍋
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9.切塊
烹飪技巧
豆渣變肉鬆的方法：1豆渣控水裝盤子裡。2兩勺豆油三勺白糖，兩勺海鮮醬油拌好。3微波爐高火兩分鐘，取出，用筷子翻拌，如此反覆幾次即成
千里飄香谷
