主料
蛋糕 :50輔料
沙拉醬 :適量具體步驟
1.準備好黃桃肉。(我用的對開黃桃罐頭)
2.番茄洗淨去皮。
3.蛋糕一個,按個人分量準備好。
4.黃桃切片捲起來做出花形狀。
5.按蛋糕大小比例做好花朵。
6.把做好的黃桃花朵放到蛋糕上。
7.番茄不要太熟太軟最好是冷藏過的,比較好切片。
8.番茄切薄片推開再捲起來,做出花朵放到碟子上。
9.蓮霧是朋友家自種送我的,今年剛結果比較小,洗淨擺好在碟子上。吃的時候擠點沙拉醬。
選購蓮霧,除了注意顏色之外,從外形也可以識別其成熟度,蓮霧的底部張開越大表示越成熟。粉紅色種以果實大、飽滿端正、果色暗紅為佳,而以紅得發黑的黑珍珠最甜。