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實惠的鐵釜燜豬蹄如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.17W
實惠的鐵釜燜豬蹄怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

鐵釜燜豬蹄可以說是一道家庭飯桌上的一道大菜,這道菜的主食材有且只有一種那就是豬腳。豬腳含有大量的微量元素和鐵物質,更重要的是它能提供大量的蛋白質滿足人體日常所需要的能量。選用大量的配料更在一定程度激發了豬指令碼來的味道。

主料

豬腳 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥蒜姜 :適量
料酒 :適量
醬油適量

具體步驟

豬蹄洗淨。,從中間切開。泡洗乾淨

炒鍋內放入冰糖,融化。放入焯過水的豬蹄炒上糖色。

加入老抽,花椒大料炒香。

倒入鍋釜鍋中,加入蔥姜,加適量清水煮開。煲仔飯和模式煮一個模式,再用煮飯的模式煮一個模式就可以了。豬蹄軟爛即可。