準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這一道菜即煎河蝦是製作十分簡單的一道菜了。而且我們用的是最為簡單的方法,極盡全力讓河蝦的美味發揮到最大,讓人們充分感受到河蝦的鮮甜美,如果你真的吃到了這一道煎河蝦的話,你一定會被它的美味所吸引的,所以趕快來做煎河蝦吧。
主料
河蝦 :
適量 鵪鶉蛋 :
適量 輔料
澱粉 :
適量 胡椒粉 :
適量鹽 :
適量蛋液 :
適量油 :
適量 黃油 :
適量 具體步驟
1. 準備好所有材料
2. 蝦去掉殼,蝦線和頭,鵪鶉蛋加鹽和胡椒粉打成蛋液
3. 蝦先沾取適量澱粉,在沾取蛋液,最後沾上麵包糠
4. 把所有的蝦都準備好
5. 鍋里加適量植物油,少量黃油,中火下裹好的蝦
6. 兩面煎黃即可
烹飪技巧
無